Humoorikas ja samal ajal mõtisklev film viib meid ülemaailmsele odüsseiale juustumaailma, tõmmates ootamatuid paralleele paljude poolt armastatud toiduaine laagerdumisprotsessi ja inimkonna vananemise vahele.

Kirglikest Jaapani juustumeistritest kuni Thbilisi professionaalsete juustukaupmeesteni tutvustab režissöör Ian Cheney meile värvikat tegelaskujude seltskonda, tõelisi juustufänne, kes jagavad oma isiklikke arusaamu just nende arvates õigest juustu valmissaamise protsessidest.

Filmi juhatab sisse Juustukuningate asutaja Erwin Wassenaar.

Sügisesele avaseansile lisavad maitsevärvi Juustukuningad ja Vinsomnia.